불새우잡이

불새우잡이

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불새우잡이
작고투명한불새우 동호리 앞바다에서만 잡히는 불새우를 아십니까? 불새우잡이 도구만들기


  • 바늘못이 통과하기 힘들정도의 촘촘한 천 70cm×60cm를 준비한다.
    재료는 한복의 치마 안감같은 것이 좋다.
    촘촘한 모기장도 좋으나 구멍이 크면 새우가 빠져나간다.
  • 나무로 위 사진과 같이 C자형의 활 모양을 만든다. (줄도 든든해야 함)
  • 천을 가운데 부분이 팽팽하지 않도록(약간 처지도록) 나무와 줄에 말아 고정시킨다.
    물과 모래를 담았을 때 ③번사진 만큼만 늘어져야 한다. (약간만 느슨하게 만들어도 많이 늘어진다)
    아래 사진 ②번과 같이 밀려온 파도의 물을 막았을 때 물이 그릇에 담기듯이 가두어져야 하기 때문이다.
불새우잡이과정
<< 불새우 요리방법 >>

1) 날 것으로 초장을 약간 섞어 먹으면 고소하고 맛있습니다.
2) 양념을 하여 먹으면 맛이 더 좋습니다.
3) 익혀 먹어도 좋습니다.
주민들에게 부탁하면 한 공기에 5,000원에 판매합니다
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